Պտղային ալկոհոլային խմիչքների արտադրության տեխնոլոգիայի կատարելագործում / Improvement of the technologies for production of fruit alcoholic beverages

Simple item page
dc.contributor.authorՄկրտչյան, Արամայիս Արմենի / Mkrtchyan Aramayis
dc.date.accessioned2023-01-26T08:43:23Z
dc.date.available2023-01-26T08:43:23Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionԵ.18.01 «Բուսական և կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճանի հայցման ատենախոսություն ; Երևան-2019 ; Ատենախոսության թեման հաստատվել է Հայաստանի ազգային ագրարային համալսարանի գիտական խորհրդում ; Գիտական ղեկավար՝ Վ. Ն. Յավրույան ; Պաշտոնական ընդդիմախոսներ՝ Ս. Ի. Սագրադյան, Ա. Հ. Ներսիսյան ; Առաջատար կազմակերպություն՝ Հայաստանի ազգային պոլիտեխնիկական համալսարան ; Ատենախոսություն՝ 186 էջ, սեղմագիր՝ 28 էջ։
dc.description.abstractՍննդի արդյունաբերության մեջ իր ուրույն տեղն է զբաղեցնում ոգելից խմիչքների արտադրությունը։ Այս ոլորտում աշխարհի մասշտաբով առկա է բավականին ուժեղ մրցակցություն / Алкогольные напитки занимают особое место в пищевой промышленности. В этой отрасли во всем мире существует довольно сильная конкуренция / The production of alcoholic beverages has its own unique place in overall food industry. There is a very strong competition in this area worldwide
dc.identifier.urihttp://dspace.nla.am/handle/123456789/924
dc.language.isoarm
dc.pagesԱտենախոսություն՝ 186 էջ, սեղմագիր՝ 28 էջ
dc.publication.placeԵրևան
dc.publisherՀայաստանի ազգային ագրարային համալսարան
dc.subjectՏեխնիկական գիտություններ / Engineering & Technology
dc.titleՊտղային ալկոհոլային խմիչքների արտադրության տեխնոլոգիայի կատարելագործում / Improvement of the technologies for production of fruit alcoholic beverages
dc.typeThesis
dc.typeAbstract
eperson.lastnameNM
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
No Thumbnail Available
Name:
dis3111_mkrtchyan.pdf
Size:
6.66 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
No Thumbnail Available
Name:
abs3111_mkrtchyan_ocr.pdf
Size:
2.9 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
Ատենախոսություններ և սեղմագրեր / Theses & Abstracts