Մրգակորիզներից բուսական յուղերի ստացման տեխնոլոգիայի մշակում
Մրգակորիզներից բուսական յուղերի ստացման տեխնոլոգիայի մշակում
| dc.contributor.author | Զարգարյան, Արեն Աշոտի / Zargaryan Aren | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-02T11:34:35Z | |
| dc.date.available | 2023-05-02T11:34:35Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.description | Ե.18.01 «Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստճանի հայցման ատենախոսություն ; Երևան-2007 ; Ատենախոսության թեման հաստատվել է Հայկական գյուղատնտեսական ակադեմիայի գիտական խորհրդի նիստում ; Գիտական ղեկավար՝ Վ. Ն. Յավրույան ; Պաշտոնական ընդդիմախոսներ՝ Վ. Գ. Գաբզիմալյան, Լ. Ա. Այդինյան ; Առաջատար կազմակերպություն՝ Երևանի պետական տնտեսագիտական համալսարան ; Սեղմագիր՝ 19 էջ։ | |
| dc.description.abstract | Սննդարդյունաբերության երկրորդային հումք հանդիսացող մրգակորիզների արդյունավետ վերամշակման, դրանցից բուսական յուղերի արտազատման նոր տեխնոլոգիայի մշակման նպատակով անցկացված հետազոտություններն ունեն գիտագործնական նշանակություն / Переработка вторичных материальных ресурсов пищевой промышленности, в том числе и производство косточковых масел, одновременно решает три проблемы социальную, эконимическую, экологическую | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.nla.am/handle/123456789/3986 | |
| dc.language.iso | arm | |
| dc.pages | Սեղմագիր՝ 19 էջ | |
| dc.publication.place | Երևան | |
| dc.publisher | ՀՀ ԿԳՆ Հայաստանի պետական ագրարային համալսարան | |
| dc.subject | Տեխնիկական գիտություններ / Engineering & Technology | |
| dc.title | Մրգակորիզներից բուսական յուղերի ստացման տեխնոլոգիայի մշակում | |
| dc.type | Abstract | |
| eperson.lastname | GM |