Լեռնային Ղարաբաղի Հանրապետության կաթից և կաթնամթերքներից կաթնաթթվային բակտերիաների անջատումը և ուսումնասիրությունը / Isolation and study of lactic acid bacteria from milk and fermented dairy products of Nagorno-Karabakh Republic

Simple item page
dc.contributor.authorԱռստամյան, Լիլյա Աշոտի / Arstamyan Lilya
dc.date.accessioned2023-04-10T08:34:47Z
dc.date.available2023-04-10T08:34:47Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionԳ.00.14 «Կենսատեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ կենսաբանական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճանի հայցման ատենախոսություն ; Երևան-2016 ; Ատենախոսության թեման հաստատվել էր ՀՀ ԳԱԱ «Հայկենսատեխնոլոգիա» ԳԱԿ-ում ; Գիտական ղեկավար՝ Ֆ. Ն. Տխրունի ; Պաշտոնական ընդդիմախոսներ՝ Հ. Գ. Հովհաննիսյան, Կ. Վ. Չիտչյան ; Առաջատար կազմակերպություն՝ Հայաստանի ազգային ագրարային համալսարան ; Ատենախոսություն՝ 122 էջ, սեղմագիր՝ 21 էջ։
dc.description.abstractՀայտնի է, որ կաթնաթթվային բակտերիաները (ԿԹԲ) օժտված են բարձր կենսաբանական ակտիվությամբ / Из образцов рассольных сыров, мацуна (из коровьего молока) и молока разных домашних животных (коза, буйвол, овца) с натуральных хозяйств различных регионов Нагорного Карабаха было выделено 123 штаммов / 123 Strains of lactic acid bacteria (LAB) were isolated from the samples of brined cheese, matsun (of cow's milk) and milk of various domestic animals (goat, buffalo, sheep) from rural households of various regions of Nagorno Karabakh
dc.identifier.urihttp://dspace.nla.am/handle/123456789/3110
dc.language.isoarm
dc.pagesԱտենախոսություն՝ 122 էջ, սեղմագիր՝ 21 էջ
dc.publication.placeԵրևան
dc.publisherՀՀ ԳԱԱ «Հայկենսատեխնոլոգիա» ԳԱԿ ՊՈԱԿ
dc.subjectԿենսաբանական գիտություններ / Biology
dc.titleԼեռնային Ղարաբաղի Հանրապետության կաթից և կաթնամթերքներից կաթնաթթվային բակտերիաների անջատումը և ուսումնասիրությունը / Isolation and study of lactic acid bacteria from milk and fermented dairy products of Nagorno-Karabakh Republic
dc.typeThesis
dc.typeAbstract
eperson.lastnameLS
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
No Thumbnail Available
Name:
dis1024_arstamyan.pdf
Size:
16.76 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
No Thumbnail Available
Name:
abs1024_arstamyan_ocr.pdf
Size:
2.75 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
Ատենախոսություններ և սեղմագրեր / Theses & Abstracts