Statistics for Redox regulation of the final steps of fermentation and the possibility of its application for organic waste treatment / Խմորման վերջնափուլերի օքսիդավերականգնողական կարգավորումը և դրա կիրառման հնարավորությունը օրգանական թափոնների մշակման գործում / Окислительно восстановительная регуляция конечных этапов брожения и возможность его применения при переработке органических отходов