Разработка технологии упаковки мясных продуктов в гибкие полимерные пленки / Ճկուն պոլիմերային թաղանթներով մսամթերքների փաթեթավորման տեխնոլոգիայի մշակում / Development of meat products packing technology within flexible plastic films
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Հայաստանի պետական ագրարային համալսարան
Abstract
Пищевые продукты относятся к товарам, требующим защиты / Արդիական մոտեցում է՝ ազգաբնակչությանն ապահովել սննդամթերքով, որն արտադրողից մինչև սպառող շղթայում, շնորհիվ երաշխավորված փաթեթավորման, կպահպանի իր հիմնական բնութագրերը և չի ներկայացնի անգամ նվազագույն ռիսկ սպառողի համար / Food products need good protection
Description
Ե.18.02 «Կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճանի հայցման ատենախոսություն ; Երևան-2011 ; Ատենախոսության թեման հաստատվել է Հայաստանի պետական ագրարային համալսարանում ; Գիտական ղեկավար՝ է. Գ. Մաիլովա ; Պաշտոնական ընդդիմախոսներ՝ Հ. Գ. Բատիկյան, Ա. Վ. Դաշտոյան ; Առաջատար կազմակերպություն՝ Հայաստանի պետական ճարտարագիտական համալսարան ; Սեղմագիր՝ 25 էջ։