ՀՀ Լոռու մարզի վայրի հումքատեսակներից բուսաթեյերի արտադրության տեխնոլոգիաների հիմնավորում
Loading...
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ՀՀ ԿԳՆ Հայաստանի պետական ագրարային համալսարան
Abstract
Հայաստանում տարածված վայրի թեյաբույսերի, դրանց վերամշակման տեխնոլոգիական ռեժիմների և բուսաթեյերի արտադրության վերաբերյալ գրականության վերլուծությունը թույլ է տալիս եզրակացնել, որ բնագավառը Հայաստանի Հանրապետությունում բավարար ուսումնասիրված չէ և այս աշխատանքը միտված է չլուսաբանված հարցերի գիտական պարզաբանմանը / Анализ литературы о распространенных в Армении дикорастущих растительных чаев, технологических режимах их переработки и производства травяных чаев позволяет сделать вывод о том, что в Республике Армения данная область недостаточно изучена и данная работа направлена на научное разъяснение непонятных вопросов
Description
Ե.18.01 «Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճանի հայցման ատենախոսություն ; Երևան-2006 ; Ատենախոսության թեման հաստատվել է Հայաստանի պետական ագրարային համալսարանի գիտական խորհրդում ; Գիտական ղեկավար՝ ժ. Գ. Աղաջանյան ; Պաշտոնական ընդդիմախոսներ՝ Վ. Գ. Գաբզիմալյան, Ս. Ս. Աբովյան ; Առաջատար կազմակերպություն՝ Հայաստանի պետական տնտեսագիտական համալսարան ; Սեղմագիր՝ 17 էջ։