Խաղողի նոր սելեկցիոն սորտերից «Մուսկատ» աղանդերային և կիսաքաղցր գինիների պատրաստման տեխնոլոգիաների մշակում
Խաղողի նոր սելեկցիոն սորտերից «Մուսկատ» աղանդերային և կիսաքաղցր գինիների պատրաստման տեխնոլոգիաների մշակում
No Thumbnail Available
Date
2008
Authors
Ղազարյան, Արման Հրանտի / Ghazaryan Arman
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ՀՀ ԿԳՆ Հայաստանի պետական ագրարային համալսարան
Abstract
Հետազոտությունների հիմնական նպատակն է՝ խաղողի նոր սելեկցիոն սորտերի վերամշակման գիտական հիմունքների և տեխնոլոգիական սխեմաների մշակումը, բարձրորակ արտադրատեսակների ընդլայնումը / Исследованы новые селекционные сорта винограда для производства мускатных десертных вин ликерного типа, a также для столовых полусладких и полудесертных вин
Description
Ե.18.01 «Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճանի հայցման ատենախոսություն ; Երևան-2008 ; Ատենախոսության թեման հաստատվել է Հայաստանի պետական ագրարային համալսարանի գիտական խորհրդում ; Գիտական ղեկավար՝ Կ. Ն. Կազումյան ; Պաշտոնական ընդդիմախոսներ՝ Գ. Պ. Այվազյան, Ն. Ռ. Սիմոնյան ; Առաջատար կազմակերպություն՝ Երևանի պետական տնտեսագիտական համալսարան ; Սեղմագիր՝ 22 էջ։
Keywords
Տեխնիկական գիտություններ / Engineering & Technology