Դիետիկ կաթնաշոռի տեխնոլոգիայի կատարելագործում / Improving the technology of making dietetic curds

Simple item page
dc.contributor.authorԳալստյան, Բարդուղ Սարիբեկի / Galstyan Bardukh
dc.date.accessioned2022-11-24T16:45:26Z
dc.date.available2022-11-24T16:45:26Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionԵ.18.02 «Կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրութան տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճանի հայցման ատենախոսություն ; Երևան-2016 ; Ատենախոսության թեման հաստատվել է Հայաստանի ազգային ագրարային համալսարանի գիտական խորհրդում ; Գիտական ղեկավար՝ Ա. Ա. Աղաբաբյան ; Պաշտոնական ընդդիմախոսներ՝ Ա․ Ռ. Բեգլարյան, Ք. Ի. Խալաթյան ; Առաջատար կազմակերպություն` Հայաստանի պետական տնտեսագիտական համալսարան ; Ատենախոսություն՝ 152 էջ, սեղմագիր՝ 25 էջ։
dc.description.abstractՀՀ և ԼՂՀ պետական քաղաքականության կոնցեպցիայի իրականացումը առողջ սննդի բնագավառում չի կարող իրականացվել առանց կաթնային հումքի վերամշակման, կենսատեխնոլոգիական եղանակների ստեղծման և առկա տեխնոլոգիաների կատարելագործման / Резолюция концепции государственной политики Республики Армения и Нагорно Карабахской Республики в области здорового питания не может осуществляться в полной мере без совершенствования и создания новых биотехнологических способов переработки молочного сырья / Resolution of the concept of state policy of the Republic of Armenia and the the Nagorno Karabakh Republic in the sphere of healthy nutrition cannot be implemeted completely without creating and imporving new biotechnological ways of processing dairy product
dc.identifier.urihttp://dspace.nla.am/handle/123456789/176
dc.language.isoarm
dc.pagesԱտենախոսություն՝ 152 էջ, սեղմագիր՝ 25 էջ
dc.publication.placeԵրևան
dc.publisherՀայաստանի ազգային ագրարային համալսարան
dc.subjectՏեխնիկական գիտություններ / Engineering & Technology
dc.titleԴիետիկ կաթնաշոռի տեխնոլոգիայի կատարելագործում / Improving the technology of making dietetic curds
dc.typeThesis
dc.typeAbstract
eperson.lastnameSK
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
No Thumbnail Available
Name:
dis5013_galstyan ․pdf
Size:
2.85 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
No Thumbnail Available
Name:
abs5013_galstyan_ocr.pdf
Size:
2.86 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
Ատենախոսություններ և սեղմագրեր / Theses & Abstracts