Հումապխտած երշիկի տեխնոլոգիայի կատարելագործում
Հումապխտած երշիկի տեխնոլոգիայի կատարելագործում
| dc.contributor.author | Գուլքանյան, Լևոն Անդրանիկի / Gulqanyan Levon | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T15:48:56Z | |
| dc.date.available | 2023-04-19T15:48:56Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.description | Ե.18.02 «Կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճանի հայցման ատենախոսություն ; Երևան-2009 ; Ատենախոսության թեման հաստատվել է Հայաստանի պետական ագրարային համալսարանի գիտական խորհրդում ; Գիտական ղեկավար՝ Ա. Ա. Աղաբաբյան ; Պաշտոնական ընդդիմախոսներ՝ Հ. Գ. Բատիկյան, Կ. Ս. Գյոզալյան ; Առաջատար կազմակերպություն՝ Հայաստանի պետական տնտեսագիտական համալսարան ; Սեղմագիր՝ 20 էջ։ | |
| dc.description.abstract | Հումապխտած երշիկների պահանջարկն ունի աճելու միտում՝ ինչպես հանրապետությունում, այնպես էլ հանրապետությունից դուրս / Сырокопченые колбасы занимают особое место среди традиционных продуктов питания населения Армении | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.nla.am/handle/123456789/3581 | |
| dc.language.iso | arm | |
| dc.pages | Սեղմագիր՝ 20 էջ | |
| dc.publication.place | Երևան | |
| dc.publisher | Հայաստանի պետական ագրարային համալսարան | |
| dc.subject | Տեխնիկական գիտություններ / Engineering & Technology | |
| dc.title | Հումապխտած երշիկի տեխնոլոգիայի կատարելագործում | |
| dc.type | Abstract | |
| eperson.lastname | SK |