Ցրտադիմացկուն սևապտուղ խաղողի նոր սորտերի հետազոտումը որպես հումք «Կագոր» գինու արտադրության համար

Abstract

Հայկական բարձրորակ աղանդերային գինիների տեսականիում իրենց յուրովի տեղն են զբաղեցրել օրգանիզմին պիտանի կենսաբանորեն ակտիվ նյութերով, այդ թվում՝ P վիտամիններով հարուստ, դիետիկ ու բուժիչ առանձնահատկություններով օժտված կագոր տեսակի մուգ կարմիր գինիները, որոնց արտադրությունը, ցավոք գործնականորեն դադարեցված է / В ассортимент высококачественных армянских дисертных вин в nрошлом входили также вuнa типа Кагор, которые отличались богатым содержанием биологически активных веществ, витаминами группы P, диетическими и лечебными свойствами