Влияние добавки лизина метионина на мясную продуктивность, содержание жира и холестерина бройлеров / Հավելյալ լիզինի և մեթիոնինի ազդեցությունը բրոյլերների մսային մթերատվության, ճարպի և խոլեստերինի պարունակության վրա / Influence of excess lysine and methionine on fat cholesterol and performance of broilers
Влияние добавки лизина метионина на мясную продуктивность, содержание жира и холестерина бройлеров / Հավելյալ լիզինի և մեթիոնինի ազդեցությունը բրոյլերների մսային մթերատվության, ճարպի և խոլեստերինի պարունակության վրա / Influence of excess lysine and methionine on fat cholesterol and performance of broilers
No Thumbnail Available
Date
2013
Authors
Բույեհ, Մեհրդադ / Bouyeh Mehrdad
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Հայաստանի ազգային ագրարային համալսարան
Abstract
Целью настоящей научной работы является изучение влияния добавочного количества лизина и метионина в рационе / Ներկա ժամանակաշրջանում բրոյլերների շուկայական արտադրության նպատակն է ստանալ թռչնի բարձր որակի մսեղիք, այսինքն ոչ ճարպոտ թռչնամսի՝ խոլեստերինի ցածր պարունակությամբ / The aim of today's broiler market is to produce high-quality carcass that is lowcholesterol meat
Description
Զ.02.02 «Մասնավոր անասնաբուծություն, գյուղատնտեսական կենդանիների կերակրում, անասնապահական մթերքների արտադրություն և կերերի տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ գյուղատնտեսական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճանի հայցման ատենախոսություն ; Երևան-2013 ; Ատենախոսության թեման հաստատվել է Հայաստանի պետական ագրարային
համալսարանի գիտական խորհրդում ; Գիտական ղեկավար՝ Օ. Խ. Գևորգյան ; Պաշտոնական ընդդիմախոսներ՝ Ա. Հ. Հովհաննիսյան, Զ. Ա. Գաբրիելյան ; Առաջատար կազմակերպություն՝ Սննդամթերքի անվտանգության ոլորտի ռիսկերի գնահատման և վերլուծության գիտական կենտրոն ՊՈԱԿ ; Սեղմագիր՝ 26 էջ։
Keywords
Գյուղատնտեսական գիտություններ / Agriculture