Բույսերի CO₂-լուծազատումով մաստակների արտադրության տեխնոլոգիայի մշակում
Բույսերի CO₂-լուծազատումով մաստակների արտադրության տեխնոլոգիայի մշակում
| dc.contributor.author | Պետրոսյան, Աննա Աշոտի / Petrosyan Anna | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-04T10:08:08Z | |
| dc.date.available | 2023-04-04T10:08:08Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.description | Ե.18.01 «Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճանի հայցման ատենախոսություն ; Երևան-2009 ; Ատենախոսության թեման հաստատվել է Հայաստանի պետական ագրարային համալսարանի գիտական խորհրդի կողմից ; Գիտական ղեկավար՝ Վ. Գ. Բաբզիմալյան ; Պաշտոնական ընդդիմախոսներ՝ Տ. Ա. Մկրտչյան, Յ. Կ. Մեծոյան ; Առաջատար կազմակերպություն՝ Հայաստանի պետական տնտեսագիտական համալսարան ; Սեղմագիր՝ 22 էջ։ | |
| dc.description.abstract | Գիտատեխնիկական առաջընթացի արագացումը, արդեն գոյություն ունեցող սննդի արտադրության տեխնոլոգիաների կատարելագործումը և նորերի ստեղծումը, արդյունաբերության սննդի ճյուղերի համար այնպիսի տեխնոլոգիական հոսքագծերի և սարքավորումների մշակումը և ներդրումը, որոնք կապահովեն արտադրողականության զգալի աճ, գյուղատնտեսական հումքի ամբողջական վերամշակում և կորուստների կրճատում, տեսականու ավելացում, սննդային արտադրանքի արտադրության ծավալների ավելացում և բնակչության պահանջարկի բավարարում, հանդիսանում են սննդարդյունաբերության զարգացման հիմնական խնդիրները / Технологические процессы производства лечебно-профилактических жевательных резинок различного назначения основаны на реализации реологических исследований сырья, полуфабрикатов и готовых изделий | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.nla.am/handle/123456789/2897 | |
| dc.language.iso | arm | |
| dc.pages | Սեղմագիր՝ 22 էջ | |
| dc.publication.place | Երևան | |
| dc.publisher | ՀՀ ԿԳՆ Հայաստանի պետական ագրարային համալսարան | |
| dc.subject | Տեխնիկական գիտություններ / Engineering & Technology | |
| dc.title | Բույսերի CO₂-լուծազատումով մաստակների արտադրության տեխնոլոգիայի մշակում | |
| dc.type | Abstract | |
| eperson.lastname | NT |