Կոնյակի սպիրտի պահորակման գործընթացի արագացման նպատակով ֆիզիկական գործոնների ազդեցության ուսումնասիրումը / Research of influence of physical factors on the acceleration of cognac alcohol extraction

Simple item page
dc.contributor.authorՀարությունյան, Շուշան Հրաչիկի / Нarutyunyan Shushan
dc.date.accessioned2022-12-13T07:33:00Z
dc.date.available2022-12-13T07:33:00Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionԵ.18.01 «Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճանի հայցման ատենախոսություն ; Երևան-2015 ; Ատենախոսության թեման հաստատվել է Հայաստանի ազգային ագրարային համալսարանի գիտական խորհրդում ; Գիտական ղեկավար՝ Ս. Ի. Սահրադյան ; Պաշտոնական ընդդիմախոսներ՝ Վ. Ն. Յավրույան, Տ. Լ. Խաչատրյան ; Առաջատար կազմակերպություն՝ Հ. Բունիաթյանի անվան կենսաքիմիայի ինստիտուտ ; Ատենախոսություն՝ 136 էջ, սեղմագիր՝ 26 էջ։
dc.description.abstractՎերջին տարիներին կոնյակի արտադրությունը ՀՀ-ում վերելք է ապրում: Հայկական կոնյակի պահանջարկը հատկապես մեծ է ԵՏՄ և Արևելյան Ասիայի, ինչպես նաև արևելաեվրոպական երկրների շուկաներում / Целью данной работы являлось совершенствование технологии, в частности ускорение процесса выдержки коньячного спирта на основе использования древесины дуба различных регионов произрастания / Application of methods of physical treatment of oak wood cognac alcohols always attracted attention of technologists in cognac production
dc.identifier.urihttp://dspace.nla.am/handle/123456789/652
dc.language.isoarm
dc.pagesԱտենախոսություն՝ 136 էջ, սեղմագիր՝ 26 էջ
dc.publication.placeԵրևան
dc.publisherՀՀ ԿԳՆ Հայաստանի ազգային ագրարային համալսարան
dc.subjectՏեխնիկական գիտություններ / Engineering & Technology
dc.titleԿոնյակի սպիրտի պահորակման գործընթացի արագացման նպատակով ֆիզիկական գործոնների ազդեցության ուսումնասիրումը / Research of influence of physical factors on the acceleration of cognac alcohol extraction
dc.typeThesis
dc.typeAbstract
eperson.lastnameNM
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
No Thumbnail Available
Name:
dis3040_harutyunyan.pdf
Size:
2.32 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
No Thumbnail Available
Name:
abs3040_harutyunyan_ocr.pdf
Size:
2.46 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
Ատենախոսություններ և սեղմագրեր / Theses & Abstracts