Լակտոբացիլների և բիֆիդոբակտերիաների ազդեցությունը յողուրտի կենսատեխնոլոգիական գործընթացների և որակի վրա
Լակտոբացիլների և բիֆիդոբակտերիաների ազդեցությունը յողուրտի կենսատեխնոլոգիական գործընթացների և որակի վրա
dc.contributor.author | Բարութքուբ, Աբդոլամիր Մահմուդի / Barutkub Abdulamir | |
dc.date.accessioned | 2023-04-25T06:41:59Z | |
dc.date.available | 2023-04-25T06:41:59Z | |
dc.date.issued | 2012, 2013 | |
dc.description | Ե.18.02 «Կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճանի հայցման ատենախոսություն ; Երևան-2012 ; Ատենախոսության թեման հաստատվել է Հայաստանի պետական ագրարային համալսարանի գիտական խորհրդում ; Գիտական ղեկավար՝ Ա. Ռ. Բեգլարյան ; Պաշտոնական ընդդիմախոսներ՝ Ա. Ա. Աղաբաբյան, Ք. Ի. Խալաթյան, Ա. Ա. Սամուելյան ; Առաջատար կազմակերպություն՝ Երևանի պետական տնտեսագիտական համալսարան ; Սեղմագիր՝ 22 էջ, 32 էջ։ | |
dc.description.abstract | Աշխարհի գրեթե բոլոր երկրներում, այդ թվում Իրանի Իսլամական Հանրապետությունում, սիրտ-անոթային հիվանդությունները համարվում են մահացությունների հիմնական և գլխավոր պատճառներից մեկը / Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), 41 % смертности мужчин и 46 % женщин относится к сердечно-сосудистым заболеваниям / In accordance with data by World Health Organization (WHO), 41% of men's mortality and 46% of women's mortality regards the cardiovascular illnesses | |
dc.identifier.uri | http://dspace.nla.am/handle/123456789/3727 | |
dc.language.iso | arm | |
dc.pages | Սեղմագիր՝ 22 էջ, 32 էջ | |
dc.publication.place | Երևան | |
dc.publisher | Հայաստանի պետական ագրարային համալսարան | |
dc.subject | Տեխնիկական գիտություններ / Engineering & Technology | |
dc.title | Լակտոբացիլների և բիֆիդոբակտերիաների ազդեցությունը յողուրտի կենսատեխնոլոգիական գործընթացների և որակի վրա | |
dc.type | Abstract | |
eperson.lastname | KT |
Files
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Description: