Разработка технологии геродиетического молока и масла, с использованием масаяного концентрата Каротинойдов / Հերոդիետիկ կաթի և կարագի տեխնոլոգիայի մշակումը կարոտինուդների յուղային խտանյութի օգտագործմամբ
Разработка технологии геродиетического молока и масла, с использованием масаяного концентрата Каротинойдов / Հերոդիետիկ կաթի և կարագի տեխնոլոգիայի մշակումը կարոտինուդների յուղային խտանյութի օգտագործմամբ
| dc.contributor.author | Գալստյան, Արամ Հենրիկի / Galstyan Aram | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-16T05:44:55Z | |
| dc.date.available | 2024-05-16T05:44:55Z | |
| dc.date.issued | 1997 | |
| dc.description | Ե.18.03 մսամթերքի, կաթնամթերքի և ձկնամթերքի տեխնոլոգիա, պահպանում և պահածոյացում տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճան հայցելու համար ատենախոսություն ; Երևան-1997 ; Ատենախոսության թեման հաստատվել է Հայաստանի գյուղատնտեսական ակադեմիայում ; Գիտական ղեկավար՝ Ռ. Ա. Բեգլարյան ; Պաշտոնական ընդդիմախոսներ՝ Կ. Ե. Ռոստոմյան, Ռ. Գ. Քամալյան ; Առաջատար կազմակերպություն՝ ՍՊԸ «ՀԱԿ» ; Սեղմագիր՝ 26 էջ։ | |
| dc.description.abstract | Важную роль в питании человека играют молоко и молочные продукты, занимающие существенную долю рациона / Մշակվել է տոմատի մածուկից կարոտինոիդների յուղային խտանյութի ստացման նոր տեխնոլոգիա, որի նորույթը հաստատվել ՀՀ արտոնագրային վարչության կողմից դրական որոշումով արտոնագիր տալու համար | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.nla.am/handle/123456789/10543 | |
| dc.language.iso | rus | |
| dc.pages | Սեղմագիր՝ 26 էջ | |
| dc.publication.place | Երևան | |
| dc.publisher | Հայկական գյուղատնտեսական ակադեմիա | |
| dc.subject | Տեխնիկական գիտություններ / Engineering & Technology | |
| dc.title | Разработка технологии геродиетического молока и масла, с использованием масаяного концентрата Каротинойдов / Հերոդիետիկ կաթի և կարագի տեխնոլոգիայի մշակումը կարոտինուդների յուղային խտանյութի օգտագործմամբ | |
| dc.type | Abstract | |
| eperson.lastname | NT |